En plena zona de la Denominación de Origen Rueda, sobre la meseta más elevada de Europa, bajo la influencia del Río Duero y al amparo de una climatología singular y unos terrenos pedregosos, surge una uva espectacular, la variedad “Verdejo”, reconocida y valorada en todo el mundo, para crear un vino único, con la personalidad y el carácter de Pindal.
Nuestros vinos
El sabor del tiempo se hace patente en nuestros vinos, en los que se cuida y respeta el potencial enológico de unas vides excelentes que otorgan a los caldos cualidades espectaculares. Para corresponder a la calidad de la uva y favorecer el alto contenido de terpenos (compuestos aromáticos), Pindal se decanta por la recolección tardía, esperando a la madurez de la uva. Debido a esta exhaustiva selección de la uva, la producción es más limitada, pero eso mismo nos permite dedicar una atención y cuidados minuciosos para conseguir vinos de altísima calidad y de personalidad muy destacada.
Ficha
Color: Amarillo/verdoso, limpio y muy brillante.
Nariz: Dominan los cítricos y la fruta tropical, con notas a flores blancas.
Boca: Dominan los cítricos con una acidez equilibrada, sin aristas. Goloso y largo.
Variedad: Verdejo 100%
Temperatura de servicio: 8/10º
Graduación: 13,0%
Volumen: 75 cl
· ORO III Concurso Internacional Vinhos do Brasil 2006
· PLATA II Gran Premio Técnico de Valladolid de Vinos 2007
· GRAN MEDALLA DE ORO II Gran Premio Técnico de Valladolid de Vinos 2007
· ORO Internacional Wine Contest Andalucía 2007
· PLATA Internacional Wine Contest Andalucía 2007
· PLATA Pindal Verdejo 2018 Catavinum World Wine&Spirits Competition 2020
· PLATA Pindal Verdejo 2019 International Wine Awards 2020
· PLATA Pindal Verdejo 2019 Berliner Wine Trophy 2020
· PLATA Catavinum World Wine & Spirits Competition 2021
· BRONCE Decanter World Wine Awards 2022
Ficha
Con esta varietal hemos querido dar un hermano a Pindal Verdejo. Manteniendo los principios tradicionales de elaboración y aportando una persistencia y mineralidad, con un gran potencial aromático y el vitalizante frescor propio de la variedad Sauvignon.
Color: Amarillo/verdoso pajizo. Limpio y muy brillante.Nariz: Destacan aromas a flores blancas, herbáceos y fruta.Boca: Acidez equilibrada. Se potencian los aromas florales y herbáceos, aunque en un segundo plano aparece la fruta junto a algún toque mineral. Goloso y largo. Variedad: Sauvignon 100%
Temperatura de servicio: 8/10º
Graduación: 12,5%
Volumen: 75 cl
· PLATA Sauvignon Blanc 2019 International Wine Awards 2020
· PLATA Catavinum World Wine & Spirits Competition 2021
· MEDALLA DE ORO Concours Mondial du Sauvignon
Ficha
En plena zona de la Denominación de Origen Rueda, sobre la meseta más elevada de Europa, bajo la influencia del río Duero y al amparo de una climatología singular y unos terrenos pedregosos, surge una uva espectacular, la variedad “Verdejo”, reconocida y valorada en todo el mundo, para crear un vino único, con la personalidad y el carácter de Pindal.
Color: Amarillo pajizo con reflejos verdosos, brillantes y atractivos de la propia variedad.
Nariz: Es un caldo con elegancia, con aromas a vainilla, anisados y flor blanca.
Boca: Continua esa elegancia y estructura con un largo post gusto, de sensaciones minerales, tostados y frutos secos debido a la longevidad de la procedencia de la uva.
Variedad: Verdejo 100%. Viñas viejas.
Temperatura de servicio: 5/7º
Graduación: 12,5%
Volumen: 75 cl
· Cinco estrellas en la Guía Peñín.